茶，是味覺(jué)的審美
泡茶，是以茶湯為作品的創(chuàng)作
茶具的使命，是成全對(duì)茶的表達(dá)
工欲善其事必先利其器。
這是天理，也是最根本的道理。
這里有幾個(gè)問(wèn)題需要厘清的就是：“善其事”，就必須先弄清楚這“事”是什么“事”;你想“善”到什么程度。而且你有多強(qiáng)的愿望。這些都決定著你接下來(lái)的工作該怎么進(jìn)行。
茶具之美從陸羽時(shí)代就開(kāi)始了。然而我們可以從《茶經(jīng)》論茶具的文字中就可以看出，好看的茶具一向都是被人首先選擇的?！敖ūK”各種仿生型的“紫砂壺”充分說(shuō)明了問(wèn)題。迄今為止，還沒(méi)有一個(gè)茶器是因?yàn)閷?duì)于茶湯的巨大利益而傳世的。
好看的茶具一定具有高度的藝術(shù)欣賞性，它對(duì)作者來(lái)說(shuō)是一種肯定，也是一種情緒和技術(shù)的表達(dá)。他給欣賞者帶來(lái)了巨大的滿足。
沒(méi)有這些藝術(shù)品，我相信人間的美會(huì)因此少掉一大半。煩惱因此也增加了。
藝術(shù)總是讓我們的內(nèi)心變得充盈而富足。而對(duì)于創(chuàng)作技巧的不斷追求，對(duì)于表達(dá)方式的不斷追求，關(guān)于工具的要求也就越來(lái)越高。由此也推動(dòng)著制造業(yè)的發(fā)展，由此看來(lái)藝術(shù)的無(wú)用之用正好也在此有所體現(xiàn)，當(dāng)然，它對(duì)于個(gè)人心靈的治愈能力也是最為值得稱道的。
藝術(shù)創(chuàng)作，都和好用的工具發(fā)生著緊密的聯(lián)系，而好的創(chuàng)作工具從誕生的那一刻就注定了清晰的使命——成全創(chuàng)作者的表達(dá)。
遺憾的是，從一開(kāi)始我們似乎就把茶的味道只是簡(jiǎn)單地和水、火、工藝、土壤、品種關(guān)聯(lián)起來(lái)，而茶具(品茗杯)可能對(duì)滋味的影響被嚴(yán)重地忽略。當(dāng)這種觀念形成之后，茶的味道被固定下來(lái)了之后，品茗杯的功能就被固化下來(lái)——盛裝器。所以，茶具的器型就變得豐富多樣了，越來(lái)越多的人對(duì)于茶具對(duì)滋味的影響視而不見(jiàn)。更因?yàn)槿绱?，茶具的生產(chǎn)和發(fā)展，其豐富性和藝術(shù)性，文化屬性其實(shí)比茶更強(qiáng)。
故而，做茶器的都成了大師，都成了藝術(shù)家，而做茶的人則一直是茶農(nóng)。做茶具的人可以談審美、造型、思想，可以縱橫八萬(wàn)里，茶農(nóng)還是只能聊自己的一畝三分地。最有意思的就是，農(nóng)民還有三分茶園，而泡茶者至今都寂寂無(wú)名。
茶成全了茶器的藝術(shù)世界，也成全了中國(guó)和世界的商貿(mào)，也成全的牧民的“柴米油鹽醬醋茶”，然而，茶和茶農(nóng)一樣，依舊只是農(nóng)產(chǎn)品。
茶可以更美。
當(dāng)然，如果你不善沖泡，它的美就無(wú)法得以真正的體現(xiàn)。
如果文字也只是簡(jiǎn)單的溝通工具，今天的筆墨紙硯就不會(huì)如此豐富。正因?yàn)橛辛怂囆g(shù)家的參與，這些筆墨紙硯的興盛就成了必然。和茶不一樣的是，他們都無(wú)形的站在書(shū)法的背后。和書(shū)法相比，茶依舊是農(nóng)產(chǎn)品，而泡茶，卻是誰(shuí)都能說(shuō)一嘴，沒(méi)有人去認(rèn)真對(duì)待。
當(dāng)然，也許有人會(huì)說(shuō)“我買了那么多的名貴的茶具茶器，我跑了那么多的茶山，拜了那么多的老師，沒(méi)少花錢!”這些都是事實(shí)。然而與努力相比，選擇(方向)更為重要。
關(guān)于“泡茶是以茶湯為作品的創(chuàng)作”這個(gè)觀念一旦深入內(nèi)心的時(shí)候，泡茶時(shí)自然就多了一分輕慢，少了一分表演，從而讓專注停留在味道之上，更多的去關(guān)注茶具和手的配合，和味道的關(guān)系之上。
這世上可能沒(méi)有一個(gè)被當(dāng)做創(chuàng)作工具的一種器物，最后卻是功高蓋主，成功地從配角變成了主角，只有茶器華麗麗地從幕后跑到了臺(tái)前，而且表現(xiàn)不俗。
書(shū)法家重視毛筆，然而，書(shū)法家自己和欣賞者更多的是欣賞作品，去看。
音樂(lè)家重視樂(lè)器，他和聽(tīng)眾更愿意看他演奏，去聽(tīng)。
喝茶的人在欣賞茶器，泡茶的人最為驕傲和自豪的是擁有了名貴的茶器，而不是自己泡茶的手藝。這也許值得我們茶人深思。
物，因你而貴。
茶，因你而貴。
因?yàn)橛心?，世界才美?/p>
這是你的價(jià)值。
因物而貴，物的存留決定了你的幸福與崩潰。
泡茶者三思!
來(lái)源： 一如茶香
如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
